Мясо в кастрюле рецепт пошагово 19 фото

Мясо в кастрюле рецепт пошагово
кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Классический суп из щавеля с яйцом. Используем в супе сырые куриные яйца.

Ингредиенты

Щавель - 300 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Черный душистый перец горошком

Соль - 2 ч.л.

  • 41 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Щавелевый суп с яйцом Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовят в летнее время года, когда в продаже появляется щавель. Само по себе это блюдо универсальное и низкокалорийное, может подаваться в горячем или холодном виде.


Приготовление щавелевого супа с яйцом по классическому не отнимет у Вас более получаса, а польза и освежающий вкус зарядят бодростью на весь день. Итак, давайте приступим.


Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками.


Положить картошку в кастрюлю, залить 2-мя литрами воды и поставить на огонь. В момент закипания устранить образовавшуюся пенку.


Пока наш картофель варится, займемся обжаркой. Морковь натереть на терке, а лук мелко порубить.


На сковороду вылить 2 столовые ложки растительного масла и слегка обжарить овощи, около 5-ти минут, помешивая.


Примерно через 5-7 минут после закипания воды в кастрюле с картофелем, добавить в нее нашу обжарку. Убавить огонь и оставить вариться на 10 минут.


Тем временем необходимо освободить листья щавеля от стеблей и произвольно нарезать их.


В пиалу разбить 5 яиц и слегка взболтать их венчиком или вилкой. Тут стоит отметить, что существует два способа приготовления щавелевого супа: с отварными вкрутую и с мелко нарубленными яйцами. Я выбрал приготовление из сырых яиц, так как он мне нравится больше.

как приготовить щавелевый суп с яйцом


Добавить щавель в кастрюлю, аккуратно перемешать и варить 3-4 минуты.

как сварить щавелевый суп


Затем, продолжая помешивать суп, влить в него тонкой струйкой взбитые куриные яйца.

фотография щавелевого супа в тарелке


Разлить классический щавелевый суп с яйцами по тарелкам и подавать к столу в горячем или холодном виде, можно со сметаной.

Щавелевый суп фото


Приятного аппетита!

Смотрите также

Постный зелёный борщ

Щавелевый суп с картофельным пюре и шпинатом

Гречневый суп в мультиварке

Суп из свежего зеленого горошка

Суп из щавеля с плавленым сыром

Зелёный борщ со щавелем и яйцом

Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

Зеленый борщ со шпинатом и щавелем

Оладьи из куриной грудки с майонезом

Котлеты в духовке с подливкой

Ризотто (классический рецепт)

Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Рамэн

Суп с куриными фрикадельками и шпинатом

Зажарка для борща

Борщ с фасолью и черносливом

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.

Мясо в кастрюле рецепт пошагово 69
Мясо в кастрюле рецепт пошагово фото
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 24
Плов из свинины: рецепт с фото пошагово в кастрюле
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 60
Щавелевый суп с яйцом классический рецепт с фото пошагово
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 5
Рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с фото
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 67
Курник с курицей и картошкой: рецепт с фото Чудо-Повар
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 51
Рулька в пиве рецепт с фото пошагово. Как приготовить
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 81
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНАРТОШКОЙ - рецепт с пошаговыми фото
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 42
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 73
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 23
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 24
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 65
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 32
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 96
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 35
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 12
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 55
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 1
Мясо в кастрюле рецепт пошагово 11