Задумала я испечь сербскую питу с сыром, поэтому главной целью субботнего похода на рынок был поиск теста для такой питы. Тесто нашлось:
- тесто для питы из гречневой муки (kore) — упаковка 500 г/99 динаров
А заодно прикуплено следующее:
- гранат (nar) — 1 кг/150 динаров
- сушеный инжир (suva smokva) -1 кг/450 динаров
- хлеб-косичка (pletenica) — 1 шт/30 динаров
- корень сельдерея (celer) — 1 шт/30 динаров
- тыква (bundeva) — 1 кг/70 динаров
Ещё я сделала для себя открытие — супы с добавлением корня сельдерея. Очень интересное сочетание на мой вкус. А про тесто и рецепт питы подробнее будет в следующем постике.